11-1獲得日本及國際專利

11-1研發過程

米糠床中研究發現11-1

東京大學藥學部從日本長壽縣長野縣的傳統發酵食品"米糠"中發現。
從某種意義上來講，11-1乳酸菌的發現是種偶然。因為東京大學藥學部要測量「米糠」的免疫效果，所以從全國各地收集米糠床。其中來自長野縣傳統民家的米糠床與其他乳酸菌遺傳基因不同，因而發現了進化的乳酸菌。長野是以長壽縣而聞名的內陸地區，從古至今發酵技術特別發達。傳承幾百年的棲息在米糠床上的特別乳酸菌跨越時代，演變成了拯救現代人巨大力量。

好菌增加，抑制壞菌繁殖，
進而活化整體免疫力

東京大學藥學部為了切實保證效果，所以採用死菌。實際上，經口攝入的乳酸菌，即便是活著到達腸道，但是並沒有證實能夠附著在腸內產生有效作用，並且增殖。相反，已經證實死菌能夠切實到達腸道，並產生作用，增加好菌，消滅壞菌。服用的11-1乳酸菌能夠順利到達小腸，並通過免疫刺激發揮高效的整腸功效, 好菌增加進而能抑制壞菌繁殖，從而活化整體免疫力。
11-1 在腸道免疫系統的建立上扮演重要的角色，11-1被培氏斑塊的M細胞以很大的概率吸收，而且抗原提示細胞（如巨噬細胞等）能夠識別11-1的細胞壁甘露糖，從而刺激核酸（RNA）產生細胞因數等介質，並反應於T細胞和B細胞等免疫細胞的有絲分裂！
簡而言之：11-1可以增加培氏斑塊（Peyer's patches）中免疫細胞的數量，提高免疫活性。

「培氏斑塊」特殊淋巴組織，全身上下70%以上的免疫細胞，都聚集此處。
有擊退癌細胞的力量!